Ớt Espanõla
-
Nghiên cứu gene để lai tạo giống ớt có vị cay hơn
Các nhà khoa học đã xâu chuỗi được bộ gene của cây ớt và phát hiện ra các gene khiến cho quả ớt có vị cay.
-
Lần đầu tiên lai tạo thành công ớt chuông sọc kẻ
Đây là loại ớt chuông đầu tiên trên thế giới có sọc kẻ với hai màu chủ đạo là vàng và đỏ, nhằm thu hút trẻ nhỏ ăn nhiều rau củ hơn. -
Loại ớt mới lập kỷ lục cay nhất thế giới
Tổ chức Kỷ lục Thế giới Guinness công nhận Pepper X là giống ớt cay nhất thế giới với độ cay vượt xa ớt Carolina Reaper đứng đầu trước đó.
-
Cách phân biệt bột ớt thật và bột ớt giả
Ớt bột là một trong những loại gia vị phổ biến trong việc chế biến các món ăn hàng ngày của người Việt Nam. -
Làm lạnh cơ thể và ăn ớt ngọt giúp "diệt" mỡ
Các nhà khoa học cho biết việc để lạnh cơ thể ở mức độ vừa phải và một chất hóa học được tìm thấy trong ớt ngọt có thể làm tăng lượng “mỡ nâu” giúp "đốt" mỡ thừa trong cơ thể. -
Điều khiển tivi bằng giọng nói
Nói chuyện với tivi thường là dấu hiệu của sự kích động cực đoan, những bất ổn tâm thần hay sự cô đơn quá mức. Nhưng giờ đây các nhà sản xuất tivi Châu Á đã biến điều không bình thường này trở thành hiện thực. -
Cây cối cũng có tai?
Không chỉ có khả năng “ngửi” thấy mùi hóa chất và phản ứng với ánh sáng, các loài thực vật còn có thể nghe thấy các tiếng động xung quanh? Thực vật vốn cũng được biết đến với nhiều giác quan như động vật: có thể cảm nhận được mức độ thay đổi của ánh sáng cũng như “mùi” hóa chất trong không khí v& -
Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc
Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng. -
Video: Nguyên nhân chúng ta bị cay xé họng khi ăn ớt
Khi ăn một quả ớt hoặc gia vị cay, cơ thể bạn sẽ phản ứng lại giống như miệng đang bị bỏng. -
Nghiên cứu ớt để tìm cách trị chứng đau nửa đầu
Các nhà khoa học tại Mỹ dựa vào phản ứng của cơ thể khi tiếp xúc với ớt để phát triển một loại thuốc chữa chứng đau nửa đầu, theo Daily Mail ngày 23/4.