enzyme PETase

  • Vì sao ăn dứa lại hay rát lưỡi? Vì sao ăn dứa lại hay rát lưỡi?
    Nhiều người trong số chúng ta khi ăn dứa trải qua một cảm giác rất đặc biệt đó là ngoài vị ngọt thanh xen lẫn vị chua nhẹ bạn còn có cảm giác ngứa, rát lưỡi.
  • Vì sao ăn ít lại kéo dài tuổi thọ Vì sao ăn ít lại kéo dài tuổi thọ
    Giờ đây, các nhà nghiên cứu tại Viện nghiên cứu Sinh học Salt đã xác định vai trò then chốt của hai enzyme cùng nhau quyết định các lợi ích sức khỏe của chế độ ăn ít.