gừng

Tùy theo văn hóa, địa lý của mỗi quốc gia, ẩm thực dịp Giáng sinh cũng có nhiều khác biệt. Dưới đây là những món ăn thường thấy ở nhiều nước.

Trái cây không chỉ có thể hấp thụ qua con đường ăn uống mà còn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chỉ bằng một cách hết sức đơn giản đó là đặt ngay trong phòng ngủ.

Gừng và riềng cùng họ song vị cay, tính nóng ở riềng ít hơn nên hầu hết mọi người ăn được, trừ phụ nữ mang thai.

Sử dụng nước gừng, chanh, cà rốt; ăn trái cây; chia nhỏ bữa ăn; không ăn trước khi ngủ... sẽ giúp bạn đẩy lùi các triệu chứng khó chịu của việc ăn không tiêu.

Khi nhiệt độ ngoài trời bắt đầu hạ xuống, có phải điều đầu tiên bạn làm là mở tủ quần áo và soạn ra những trang phục cần thiết cho mùa đông?

Những ngày gần đến Tết Nguyên đán, những làng nghề làm mứt, ô mai và thực phẩm khô truyền thống lại tất bật chế biến sản phẩm phục vụ thị trường.

Không cần đến hạt giống, các bà nội trợ vẫn có thể tự tay trồng nên những loại gia vị mini cho căn bếp thêm xinh.

Gừng là loại gia vị có trong mọi nhà bếp. Nhưng hơn thế nữa nó còn là một "vị thuốc" giúp phòng ngừa và chữa bệnh hiệu quả.

Gừng được biết là có tác dụng làm ấm cơ thể trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM). Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã tìm thấy các mạng lưới điều tiết protein đằng sau hiệu ứng này.

Người bệnh viêm xoang nên sử dụng trà hoa cúc, trà gừng, hoặc thêm gừng, sả vào món ăn. Đường trong trái cây có thể làm cho chất nhầy của mũi quánh đặc.