nước lạnh

  • Giải mã bí ẩn nước nóng đông nhanh hơn nước lạnh? Giải mã bí ẩn nước nóng đông nhanh hơn nước lạnh?
    Một nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra cơ chế của hiệu ứng Mpemba - được biết đến sau khi một học sinh Tanzania có tên Erasto Mpemba nhận thấy sữa pha đường mà cậu dùng để làm kem sẽ đóng băng nhanh hơn nếu ban đầu nó là sữa nóng.